Система керування машиною для відсадження кондитерських виробів
Система керування машиною для відсадження кондитерських виробів - це повний комплект, що включає в себе контролер, кольоровий сенсорний термінал, комплект приводів і датчиків. За бажанням замовника може поставлятися як у вигляді готової шафи керування, так і у вигляді окремих компонентів. Разом з комплектом поставляється необхідна документація.
Система управління забезпечує:
- регулювання часу дозування, ваги, форми виробу, кількості рядів на деку;
- створення та зберігання 80 програм різних виробів, а також захист їх паролем;
- запобігання капання тіста;
- обертання насадок;
- різку струною;
- автоматичне просування дек;
- вертикальне підняття та опускання столу під час відсадження.
Відмінними рисами даної системи керування є:
- повноцінна вертикальна вісь, яка керується по швидкості і по положенню, та дозволяє створювати більш складні і витончені вироби;
- додаткові типи відсадження;
- керований відрив виробу від вузла, що формується.
